Plutôt cocktail ou mocktail ? 6 recettes à savourer cet été !

En période estivale, il n’y a rien de plus rafraichissant que de déguster un petit cocktail, avec ou sans alcool. Voici 3 recettes de cocktails, et leur variante sans alcool, pour donner un petit goût festif à vos vacances.

Après le succès de sa version Mojito, Materne élargit sa gamme avec trois nouveaux mocktails : Daiquiri, Ginger Ale et Pina Colada.

Marta Majewska a imaginé 3 recettes de cocktails rafraîchissants à tomber ! Mieux encore : vous pouvez créer en un tournemain une version de chaque cocktail dont les enfants raffoleront. L’occasion idéale de se rafraîchir en famille, même avec les plus petits !

Sangria Blanche (avec alcool)

Ingrédients pour 6 personnes

• 600 ml de Ginger Ale Materne
• 700 ml de vin blanc
• 2 nectarines
• 4 abricots
• 5 fraises
• 5 framboises

Préparation

• Équeutez les fraises et coupez-les en deux. Coupez les nectarines et les abricots en deux puis retirez le noyau. Coupez les moitiés en quartiers.
• Versez les nectarines, les abricots, les fraises et les framboises dans une carafe.
• Ajoutez le Ginger Ale Materne et le vin blanc.
• Réservez minimum 1 heure au réfrigérateur.

Sangria Blanche (sans alcool)

Ingrédients pour 6 personnes

• 600 ml de Ginger Ale Materne
• 600 ml d’eau
• 5 cuillères à soupe de sirop de pêche
• 2 nectarines
• 4 abricots
• 5 fraises
• 5 framboises

Préparation

• Équeutez les fraises et coupez-les en deux. Coupez les nectarines et les abricots en deux et retirez le noyau. Coupez les moitiés en quartiers.
• Versez les nectarines, les abricots, les fraises et les framboises dans une carafe.
• Mélangez le Ginger Ale Materne, l’eau et le sirop de pêche et ajoutez-les dans la carafe.
• Réservez minimum 1 heure au réfrigérateur.

Piña colada à la mangue (avec alcool)

Ingrédients pour 2 personnes

• 200 ml de Piña Colada Materne
• 120 ml de rhum blanc
• 1/2 mangue bien mûre
• Une poignée de glaçons

Préparation

• Épluchez et coupez la mangue en morceaux.
• Versez le mocktail Piña Colada Materne avec des morceaux de mangue, des glaçons et du rhum blanc dans le mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
• Décorez avec des quartiers de citron vert ou un morceau d’ananas.

Piña colada à la mangue (sans alcool)

Ingrédients pour 4 personnes

• 300 ml de Piña Colada Materne
• 1/2 mangue bien mûre
• 2 cuillères à soupe de miel
• Une poignée de glaçons

Préparation

• Épluchez et coupez la mangue en morceaux.
• Versez le mocktail Piña Colada Materne avec les morceaux de mangue et les glaçons dans le mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
• Décorez avec des quartiers de citron vert ou un morceau d’ananas.

Margarita aux fraises « on the rocks » (avec alcool)

Ingrédients pour 2 personnes

• 150 ml de Daiquiri Materne
• 30 ml de triple sec
• 45 ml de tequila
• sel
• morceaux de citrons
• une poignée de glaçons

Préparation

• Frottez le bord des verres avec un morceau de citron vert.
• Mettez du sel dans une assiette et plongez-y le bord des verres.
• Versez des glaçons dans les verres.
• Mélangez le mocktail Daiquiri Materne, le tripe sec et la tequila dans un shaker.
• Répartissez dans les verres.

Margarita aux fraises « on the rocks » (sans alcool)

Ingrédients pour 2 personnes

• 160 ml de Daiquiri Materne
• 50 ml d’eau gazeuse au goût citron
• 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
• sucre en poudre
• morceaux de citrons
• une poignée de glaçons

Préparation

• Frottez le bord des verres avec un morceau de citron vert.
• Mettez du sucre dans une assiette et trempez-y le bord des verres.
• Versez la glace, le sirop d’érable et le Daiquiri Materne dans un mixeur et mixez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
• Répartissez dans les verres.
• Ajoutez lentement l’eau gazeuse et remuez.