Une bouchée de plastique ?

On ne les voit pas, on ne les goûte pas... et pourtant, on les ingère en quantité. Les microparticules de plastique qui polluent l’air et l’eau sont présentes dans notre alimentation : les poissons, les coquillages et crustacés, le sel marin, mais aussi le miel et la bière sont, en effet, contaminés. Seule une petite partie de ces microparticules traverse la paroi intestinale mais les scientifiques ignorent encore les effets qu’elles peuvent avoir sur la santé humaine.