Le thym et l’origan anti-cancer?

Le thym et l’origan sont réputés pour leurs propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antioxydantes grâce à leur teneur en carvacrol, en thymol ou en thymohydroquinone. Des chercheurs américains ont découvert que ces molécules ont aussi des vertus anti-cancer. Attention, il ne suffit pas de manger beaucoup de thym et d’origan pour bénéficier de cette action, parce qu’elles sont contenues en bien trop petites quantités. Reste donc à les synthétiser pour réussir à les concentrer afin d’ exploiter au maximum leurs propriétés anti-cancer..