Glaasje op

Waarom lijk je een glaasje champagne sneller te voelen dan een sterkere jenever? Dat komt omdat niet alle soorten alcohol even vlug door het lichaam worden geabsorbeerd. Bij champagne gebeurt dat, door het koolzuurgas, al in de maag. Daarna worden drankjes met een hoog alcoholpercentage (10%-40%), zoals wijn, opgenomen. Gevolgd door sterke drank (>40%). De laagalcoholische varianten (<10%) die veel vocht bevatten, zoals bier, doen er het langst over. Al zijn er uiteraard individuele verschillen.