Snij de courgette in lange slierten, kook ze 3 minuten.
Bestrijk de zalm met wat olie, kruiden met vers gemalen peper en zout en grill hem gedurende 5 min aan de ene kant en ongeveer 3 min aan de andere kant.
Terwijl de spaghetti van courgette aanstoven in 1 eetlepel olijfolie, fijngesneden basilicum toe, alsook de pijnboompitten en het citroensap. Kruiden met peper en zout.
De courgettespaghetti op een bord schikken en daar de zalm op leggen.
