Benodigdheden:
150 g kip, 1/3 courgette, 1/2 rode paprika, 6 kerstomaten, teentje look, 1 takje tijm, 1 eetlepel olijfolie, peper en zout. Bakpapier.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180°C.
Maak alle groenten schoon, snij de courgette in plakjes, pel en snipper de look, snij de paprika in reepjes.
Bestrijk een vel bakpapier van 20-20cm in met de olijfolie. Doe de groenten hierin en de kip erop leggen kruid met peper en zout en de afgeriste tijm.
Vouw de papillot goed dicht en zet ze 35min in de oven.
